Rafael Triñanes del restaurante O Centolo de O Grove se inclina por la calidad y el sabor de los machos. Según los marineros, el sabor de los machos es mejor que el de las hembras, camiseta seleccion uruguaya 2022 y la preferencia general por las segundas es porque acostumbran a estar más llenas. Pero una pequeña parte de la población se inclina casi siempre por los machos: las pescantinas y los marineros que capturan este manjar.
